So sánh 3 mã máy nhào bột của nhà Bear SM-5H50Z68, DM-B50V1 và DM-B70V1
DMCA.com Protection Status
0
Giỏ hàng
0
Trang chủ Kinh nghiệm

Hỗ trợ trực tuyến

HOTLINE
Phone: 0348949926

So sánh 3 mã máy nhào bột của nhà Bear SM-5H50Z68, DM-B50V1 và DM-B70V1

Trong vài năm gần đây, các dòng máy nhào bột tự động đã trở thành “trợ thủ đắc lực” cho những gia đình yêu thích làm bánh tại nhà. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức, máy còn đảm bảo chất lượng khối bột mịn – dai – đàn hồi đúng chuẩn, phù hợp cho làm bánh mì, bánh bao, pizza hay bánh ngọt. Trong số các thương hiệu nổi bật, Bear (Trung Quốc) luôn được yêu thích nhờ thiết kế tinh tế, khả năng nhào khỏe, độ bền cao và nhiều chế độ thông minh. Ba model đang được quan tâm nhất hiện nay là Bear SM-5H50Z68 (5L), Bear DM-B50V1 (5L) và Bear DM-B70V1 (7L). Hãy cùng Bear Việt Nam khám phá chi tiết điểm giống – khác nhau và lựa chọn mẫu máy phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

1. Bảng so sánh tổng quan ba sản phẩm

Tiêu chí

SM-5H50Z68

DM-B50V1

DM-B70V1

Dung tích

5L

5L

7L

Công suất

200W

200W

250W

Tốc độ trộn

90-120 (vòng/phút)

140-170 (vòng/phút)

140–170 (vòng/phút)

Chức năng chính

Nhào + Ủ bột tự động + Trộn nhân bánh

Nhào + Ủ bột tự động

Nhào + Ủ bột tự động

Ủ bột(nhiệt độ)

Tự động 28 - 35 °C

Tự động 35 - 40 °C

Tự động 35–42°C (phạm vi rộng)

Công nghệ trộn

Chu trình 4 bước: Trộn - Ép - Nhào - Lật

Chu trình 3 bước: Ép - Lật - Nhào 

Chu trình 3 bước: Ép – Lật – Nhào

Kích thước

314 x 260 x 291 (mm)

292 x 262 x 293 (mm)

296 x 291 x 330 (mm)

Trọng lượng

2.95 Kg

3.5 kg

3.5 kg

Nhận xét tổng quan: cả 3 đều cung cấp chức năng cơ bản (nhào + ủ) nhưng khác nhau ở tốc độ trộn, dung tích, công suất và phạm vi ủ — những yếu tố này quyết định khả năng xử lý khối lượng bột, thời gian nhào và hiệu quả ủ.

2. So sánh công suất

  • SM-5H50Z68 & DM-B50V1 — 200W: đủ cho nhu cầu gia đình thông thường (5L). Công suất 200W phù hợp để nhào bột mềm, bột bánh mì/ bánh ngọt cho gia đình. Tuy nhiên:
    • Với SM-5H50Z68, do tốc độ trộn nhỏ hơn (90–120 rpm), máy sẽ nhào chậm hơn nhưng có thể nhẹ nhàng hơn cho bột mỏng hoặc bột cần xử lý cẩn thận.
    • Với DM-B50V1, cùng 200W nhưng tốc độ cao hơn → khả năng nhào nhanh, bột dẻo và đàn hồi tốt hơn trong thời gian ngắn.
  • DM-B70V1 — 250W: công suất mạnh hơn, mang lại mô-men xoắn tốt hơn khi xử lý khối bột lớn (dung tích 7L). Nếu thường làm bột lượng lớn hoặc bột có độ đặc cao (ví dụ bột ít nước, bột bánh mì nặng), công suất 250W giúp máy chạy ổn định, ít bị ì.
Kết luận: DM-B70V1 > DM-B50V1 ≈ SM-5H50Z68. Chọn công suất dựa trên khối lượng bột bạn hay làm.

3) So sánh dung tích

  • SM-5H50Z68 & DM-B50V1 — 5L: phù hợp gia đình nhỏ/ trung bình (làm 1–2 ổ bánh hoặc vài chục cái bánh nhỏ). Dễ cất, ít chiếm diện tích.
  • DM-B70V1 — 7L: phù hợp gia đình lớn hoặc làm nhiều lần/tiệm nhỏ. Lợi thế: có thể trộn lượng bột lớn trong 1 lần, tiết kiệm thời gian. Nhược: cồng kềnh hơn, nặng hơn và tốn diện tích.
Lưu ý: dung tích ghi trên máy là dung tích tô; lượng bột tối đa nên để an toàn thường thấp hơn dung tích lý thuyết (để bột không tràn khi nhào). Nếu bạn làm bột nhiều, chọn 7L.

4. Công nghệ trộn (chu trình)

  • Chu trình 4 bước (SM-5H50Z68): Trộn – Ép – Nhào – Lật → quy trình chi tiết hơn, có thể cho bột kết cấu tốt và trộn nhân bánh.
  • Chu trình 3 bước (DM-B50V1, DM-B70V1): Ép – Lật – Nhào → nhanh gọn, hiệu quả cho bột thường.​

5. Ưu nhược điểm

  • SM-5H50Z68

    • Ưu: Ủ ở nhiệt độ thấp hơn, chu trình 4 bước, có trộn nhân bánh, nhẹ và gọn.

    • Nhược: Tốc độ trộn thấp hơn (nhào lâu hơn), dung tích chỉ 5L.

  • DM-B50V1

    • Ưu: Tốc độ trộn nhanh, gọn, 5L phù hợp gia đình, thao tác đơn giản.

    • Nhược: Không có chức năng trộn nhân bánh như SM; công suất 200W cùng DM-B50V1 có thể yếu hơn khi quá tải bột đặc.

  • DM-B70V1

    • Ưu: Dung tích 7L, công suất 250W, phù hợp khối bột lớn, phạm vi ủ rộng.

    • Nhược: Kích thước lớn hơn, tốn diện tích; có thể đắt hơn.
6) Nên chọn máy nào phù hợp?
  • SM-5H50Z68 — cho người ưu tiên thao tác nhẹ nhàng, ủ ở nhiệt độ thấp và chức năng trộn nhân.
  • DM-B50V1 — lựa chọn cân bằng cho gia đình: gọn, nhanh, đáng tiền.
  • DM-B70V1 — lựa chọn cho gia đình lớn/ bán nhỏ: dung tích và công suất lớn, xử lý khối lượng tốt.
​>>>>> Liên hệ ngay Bear Việt Nam để sở hữu sản phẩm phù hợp với nhu cầu với giá ưu đãi nhất nhé:
Máy trộn bột Bear 5L DM-B50V1
Máy trộn bột Bear 5L SM-5H50Z68
Máy trộn bột Bear 7L DM-B70V1
 

Thông tin liên hệ:

Các tin khác

Bear Việt Nam - Nhà phân phối ủy quyền chính thức của Bear tại Việt Nam

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Website: Bearvietnam.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/bearvietnam.com.vn/
HOTLINE:  0399.901.136
Email: Bearvietnam.com.vn@gmail.com
Mở cửa: 8:00 - 23:00
Địa chỉ: T4 Thăng Long Capital An Khánh Hoài Đức Hà Nội.

 
 
© 2018 , ALL RIGHTS RESERVED.